Streekproducten

De vele lokale specialiteiten vormen het bewijs van de rijke culinaire traditie van de stad, met als vaandeldragers de Antwerpse handjes, het bier ‘Bolleke’ en de likeur ‘Elixir d’Anvers’.

 

Antwerpse Handjes

Antwerpse Handjes zijn een Antwerpse culinaire specialiteit sinds 1934. De koekjes of chocolaatjes, met of zonder vulling, zijn gemaakt in de vorm van een hand en ver­wijzen naar de legende van Silvius Brabo en de reus Druoon Antigoon. De koekjes vind je in allerlei winkels, de chocolade versie gevuld met marsepein en Elixir d'Anvers koop je bij Chocolatier Goossens, bedenker van de specialiteit.

Mokatine

Confiserie Roodthooft werd opgericht in 1925 en produceert in hartje Antwerpen. Het bekendste product is de Mokatine, een hard koffiesnoepje dat gecreëerd werd in 1934. Kenmerkend is de speciale verpak­kingvorm en het wikkeltje met daarop een arabier met gestreepte burnous.

Frieten

Frieten maken onlosmakelijk deel uit van het Belgische gastronomische pa­trimonium. De Belgische frieten wor­den vaak de beste ter wereld genoemd. Traditioneel verkopen de frituren ze in een papieren puntzak of een kartonnen bakje met daarop een grote schep saus. De frituren bieden een zeer uitgebreid gamma sauzen en vleesproducten aan. Antwerpen heeft ook een ‘frietkotmuseum’ op de Groenplaats bo­ven de bekende frituur Max.

Chocolade

Ook de Belgische cho­colade is wereldberoemd. Enkele gekende chocolatiers hebben zich in Antwerpen gevestigd: Burie, Goossens, Günther Watté, Pierre Marcolini, Dominique Persoone, Del Rey ...

Bier

Brouwerij De Koninck brouwt het beken­de Bolleke (5,2 %), De Koninck Triple d’Anvers (8 %) en Wild Jo. Sinds oktober 2012 maakt de brouwerij deel uit van de groep brouwerijen rond Duvel Moortgat en heeft kaasmeester Van Tricht (door Wall Street Journal uitgeroepen tot beste kaas­winkel van Europa) een kaasrijperij in de brouwerij ondergebracht. In de zomer van 2015 opent brouwerij De Koninck een bezoekerscentrum. In dit innoverende bierbelevingscentrum staan het brouwproces, de Belgische bierglascul­tuur en degustaties centraal.

Huisbrouwerij ’t Pakhuis brouwt het Antwerps Blond, Antwerps Bruin en Nen Bangelijke.

Elixir d’Anvers

Elixir d'Anvers is een digestieve likeur op basis van 32 planten en kruiden, bereid naar aloude traditie sinds 1863 door de likeurstokerij De Beukelaer.

Koffie Verheyen

Het kan gek klinken, maar koffie is wel degelijk streekgebonden. De manier van branden verschilt immers van streek tot streek. De Antwerpse koffie Amberes van Koffie Verheyen uit Deurne is een typisch voorbeeld van de streekgebonden koffie­voorkeur. Deze koffie wordt samengesteld uit Zuid-Amerikaanse en Afrikaanse kof­fiesoorten waaronder Maragogype, Costa Rica Tarazu, Guatemala Antigua, Zimbab­we Chïhosa, Sulawesi Makassar, Ethiopie Yirgacheffe, Nicaragua Las Brisas, Santos Fancy Screen en 3% Robusta Flores.

Gingerlove

In het vegetarische restaurant Lombardia ontstond de gemberthee Gingerlove. Deze thee werd al snel een groot succes.

Contact





Book now

Opening Days

Special opening days

Special closing days

Individual visitors

Price per person:

Reduction rates

Card holders

City Card: .

Groups

Prices

Schools

Prices

Anderen bekeken ook

Zomerbars in Antwerpen

Zomerbars in Antwerpen

Antwerpen heeft de meeste zomerbars van het land. Probeer elke week eens een andere uit: hoog op een dakterras of midden in een park. Instant vakantiegeluk in deze acht zomerbars. 

Markten

Markten

Niets zo gezelligs als een markt. Daar proef je pas echt van de stad en haar lokale aanbod. Antwerpen telt tal van wekelijkse en maandelijkse markten, verspreid over de hele stad. Een aanrader voor wie het echte Antwerpen wil ervaren. 

Wandeling Smikkel Smakkel

Wandeling Smikkel Smakkel

Elke stad heeft zijn eigen traditionele lekkernijen. Ook Antwerpen: de handjes, het bolleke, en de filet d’Anvers. Maar onze Koekenstad heeft veel meer culinaire verwenningen voor jou in petto. Je gids loodst je langs de mooiste plekjes en de lekkerste geneugten van ‘t Stad. Om duimen en vingers bij af te likken. 

Wandeling Smakkeltje

Wandeling Smakkeltje

Voor wie graag geniet met mate, is er de kortere lekkerbekkentocht. Een fijn snoeptochtje langs Antwerpens smakelijkste plekjes en de perfecte introductie tot hartig en zoet plezier in de Koekenstad.

Gerelateerde content

Havenhuis

Havenhuis

De nieuwste architecturale parel van Antwerpen is het Havenhuis. Dit hippe gebouw met wortels in het verleden is de nieuwe hoofdzetel van het Havenbedrijf Antwerpen. Het Havenhuis is een innovatieve werkplek voor de ruim 500 medewerkers. Daarnaast kan je het gebouw met een gids bezoeken en genieten van het panoramisch uitzicht over de haven en de stad.

Discover Antwerp

Discover Antwerp

Kortere dagen en langere nachten, tijdens het najaar krijgen we hier onvermijdelijk mee te maken. Maar geen nood, in Antwerpen maken we elke dag en nacht onvergetelijk. Van gezellige feestjes op onverwachte plaatsen, over concerten in paleizen tot expo's en culinaire hoogtepunten in het centrum van de stad. Net wanneer je denkt alles gezien te hebben, word je weer verrast. Boek het Discover Antwerp arrangement, blijf in Antwerpen overnachten en haal met de inbegrepen Antwerp City Card het maximale uit je verblijf.

Feeërieke winterwandeling

Feeërieke winterwandeling

Geen winter zo mooi als die in Antwerpen. De hele binnenstad baadt in een warme sfeer en ademt gezelligheid uit in deze tijd van korte dagen en lange nachten. Doe mee met de winterwandeling en loop langs verlichte straten, versierde kerstbomen en vrolijke mensen die van de Winter in Antwerpen genieten.

Negen tips voor je bezoek aan Museum Plantin-Moretus

Negen tips voor je bezoek aan Museum Plantin-Moretus

In het vernieuwde Museum Plantin-Moretus is er veel te beleven. Je stapt er in de leefwereld van de vooruitstrevende uitgever Plantin en zijn schoonfamilie Moretus. Negen tips voor een extra fijn museumbezoek.

Winter in Antwerpen

Winter in Antwerpen

Winter in Antwerpen: dat is de ultieme wintervakantie en nog héél veel meer! Van 10 december tot 8 januari kan je in de binnenstad genieten van gezellige sfeer op pleinen en in winkelstraten, de kerstmarkt, een openlucht ijspiste, een winterbar, originele en leuke winkels, extra winkelzondagen en tal van verrassingen. Boek alvast je overnachting!

Winkelzondagen

Winkelzondagen

Elke eerste zondag van de maand zijn er heel wat winkels open in het historische centrum. Optredens of kleine evenementen onderweg maken de winkelzondagen nog gezelliger. 

Museum Plantin-Moretus

Museum Plantin-Moretus

Dit museum is de voortzetting van de Officina Plantiniana, opgericht in 1555 door Christoffel Plantijn, de eerste industriële drukker uit de geschiedenis. Erkend als Unesco-werelderfgoed in 2005, biedt het museum een boeiend overzicht van de boekdrukkunst van de 15de tot de 18de eeuw. 

Wat te doen bij regenweer

Wat te doen bij regenweer

Het is een dilemma: buiten regent het en toch wil je niet binnen blijven. Antwerpenaars laten zich alvast niet tegenhouden door een regen- of onweersbui. Wie bereid is het slechte weer te trotseren, zal zien dat er in deze stad ook met een paraplu boven het hoofd nog meer dan genoeg te beleven valt. We inspireren je graag met overdekte en minder overdekte tips.

Restaurants in Antwerpen

Restaurants in Antwerpen

Antwerpenaren staan van oudsher bekend als fijnproevers. Dankzij de haven werden er al in de 16de eeuw van overal allerlei soorten voedingswaren, dranken, kruiden en specerijen ingevoerd die de Antwerpse gastronomie beïnvloed hebben. Vandaag biedt Antwerpen een brede waaier aan Europese, exotische en natuurlijk ook Belgische eetgelegenheden. Vele Antwerpse restaurants koken volgens de Franse keuken, maar met Belgische accenten. De meeste restaurants bevinden zich rondom het historische centrum, Het Zuid en Het Eilandje.

Markten

Markten

Niets zo gezelligs als een markt. Daar proef je pas echt van de stad en haar lokale aanbod. Antwerpen telt tal van wekelijkse en maandelijkse markten, verspreid over de hele stad. Een aanrader voor wie het echte Antwerpen wil ervaren.