Ambassadeur Naushad Rahamat

Naushad Rahamat is al geruime tijd trotse ambassadeur van Smaakmeesters, omdat hij er sterk in gelooft om collectief de culinaire wereld in Antwerpen te ondersteunen en te innoveren. Hij is van mening dat we door deze projecten allen de kans om nieuwe mensen te leren kennen, oude kennissen terug te zien en een frisse wind te creëren in het mooie horecalandschap van Antwerpen.

Wat is het leukste aan je werk?

Het leukste aan onze job is de verwondering en appreciatie die je bij de mensen kunt opwekken door hen een smaakpakketje te geven in de vorm van een drankje. De mensen even een break te geven van de wereld daarbuiten, daar doen we het voor bij Cocktails at Nine.

Wat is onmisbaar in de bar?

De mensen die alles draaiend houden met een passie om nog beter te worden. Wij mogen nog zo'n goed drankje creëren, als de invulling errond onder het gemiddelde ligt, zal uw drankje ook zo gaan smaken.

Als jij een ingrediënt was, wat zou dat dan zijn en waarom?

Dan kies ik Arabische gom. Het is gemaakt van de hars van bomen van het acaciageslacht en heeft de geweldige eigenschap om de smaken in een complexe cocktail samen te brengen. Als ingrediënt zou ik niets liever zijn dan de toevoeging die het helemaal perfect maakt. 

Gilles Draps

Contact





Book now

Opening Days

Special opening days

Special closing days

Individual visitors

Price per person:

Reduction rates

Card holders

City Card: .

Groups

Prices

Schools

Prices

Anderen bekeken ook

Ambassadeur Ingrid Neven - copyright Gilles Draps

Ambassadeur Ingrid Neven

Meesterkok en ambassadrice Ingrid Neven introduceert het Eilandje als culinaire hotspot, waar schipper en hipperd naast elkaar tafelen.

Ambassadeur Johan Segers - copyright Gilles Draps

Ambassadeur Johan Segers

Met zijn restaurant 't Fornuis houdt sterrenchef Johan Segers al veertig jaar de klassieke, eerlijke keuken in ere.

Ambassadeur Ronald Ferket - copyright Gilles Draps

Ambassadeur Ronald Ferket

Ronald is zaakvoerder van jenevercafé De Vagant en smaakmeester pur sang. 

Ambassadeur Sepideh Sedaghatnia - copyright Jonathan Ramael

Ambassadeur Sepideh Sedaghatnia

Volgens ambassadeur Sepi vind je nergens meer gastronomie dan op het mooie Zuid.

[object Object]